やさいかきあげの料理日記 アラビアータ
こんにちは。やさいかきあげです。
自分はかなり自炊が好きです。
理由は外食とか行ってもコンビニの飯食っても、結局自分で作る飯が一番うまいしと思うからです。
あと大量に食えるから。(デブ思考)
ちなみに自炊が好きと言ってもそんなにオシャレな料理は作れません。てか、料理下手な部類です。(野菜を切るのがすごく苦手)
今日はそんな俺でも簡単に作れる飯のレシピを紹介しようと思います。
【アラビアータ】
↑具が全部麺の下にいってしまった
アラビアータとは、辛〜いトマトソースのパスタです。サイゼリヤのメニューにもあるのでぜひ食べてみてね。
今回は家にあったもので作ってみましたが、お好みで好きな野菜(タマネギ、ナス)とか入れるのも美味しいかもしれないです。
【この記事の一番下の「続きを読む」に画像付きで手順を紹介しております。以下の手順はわかりやすさを重視して文字のみです。参考にしてください♪】
【材料】1人前
・トマト缶 400gのやつ1/2
・スライスハム 1枚(俺はケチなので1枚しか使ってないですが大量にいれましょう)
・冷凍シーフードミックス(イカ、えび、アサリ) 200g入りのやつひと掴みくらい(以下略)
・コンソメキューブ 1個
・塩 適当
・粗挽きコショウ 適当
・100均で売ってるふりかけるバジル 適当(なくてもいい)
・オリーブオイル 適当
・にんにくチューブ 適当
・鷹の爪 2本
・パスタ 100g
【作り方】
あたためた大きめのフライパンにオリーブオイルをちょっと多めに引く。
そのままオリーブオイルを熱し、あったかくなったら鷹の爪をそのまま入れる。
弱火でじっくり、鷹の爪から辛みエキスを抽出するぞ〜というイメージであたためましょう。
今回は2本入れましたが、もっと辛いのがお好みな方はもうちょっと入れてもいいかも。
フライパンをあたためるってなんだよっていう人は、手をフライパンにかざしてみて、あーあったけぇ〜♪って思ったらちょうどいい塩梅だと思います。なんかちょっとぬるいな?って思うくらいだとあんまりあったまってないかも。
あぶってるとそのうち鷹の爪が黒くなると思うので、そしたらフライパンから取り出す。
ちなみにこの鷹の爪をあぶってる間に、ハム(うちは貧乏なのでベーコンがないのですが、ベーコンのほうが美味しくできます)を一口サイズに切りましょう。
あと、冷凍シーフードを流水で解凍しときましょう。
解凍しなくてエエヤロwって思ってそのまま油の中にブチこむとめっちゃ油跳ねて火傷しますし、霜が溶けてベチョベチョになるので解凍しましょう。
で、あったまった油の中に上記の具材を入れます。
この時についでにニンニクチューブも2cmくらい入れときましょう。
野菜を入れて食べたいという人は、野菜から先に入れてしんなりしてきたら肉や魚介類を投入すると良いかもしれないです。
弱火〜中火で炒めましょう♪
この辺でパスタを茹でるためにお湯を沸かします。大きめのフライパンにたっぷりと水を張って、塩をひとつまみ入れて沸騰させましょう。
で、炒めてる具材の水気がなくなったらトマト缶を投入。
ここからは中〜強火で一気に料理しましょう。フタをして少し放置。
しばらくすると水気が飛んで、表面が蓮コラみたいになります。(ボツボツと穴が開いた様子になる)
そしたら適度に木べらでかき混ぜながら様子をみましょう♪
いずれ水気がだいたい飛んだな〜と思う時が来ます。(なんか具材がまとまってくる) そしたら弱火にしましょう!
なお、木べらなんて家にねーよという人は、大きめのスプーンとかで混ぜるといいかも。(俺) 火傷に注意。木べらと似てるからという理由でプラスチックのじゃもじで混ぜたことがありますが、しゃもじが溶けてヤベーことになるのでやめましょう。
パスタを茹でるお湯が沸いたら、パスタを茹でましょう。
どうでもいいけど俺はパスタを茹でる時についつい欲張って170gくらい入れてしまう。いっぱい食いたいからさ...。
俺はパスタは太い方が好きなので、いつも7分茹でのやつを買ってます♪
もし、7分茹でるパスタだったら、1分引いた6分間茹でましょう!
やべぇ何分茹でたかわかんなくなったw って思ったら適当なタイミングでパスタを1本おはしの上にすくってみましょう。
パスタがくっついて輪っかができたらちょうどいい茹で具合です。くっつかなかったらちょっと硬いからもう少し茹でましょう。
で、ここでパスタの茹で汁を捨てる前に、茹で汁をおたま一杯ぶんすくって、フライパンの具の方に投入。
中火で水気がなくなるまであたためます。
このタイミングでコンソメキューブ、塩、コショウで味付け。
パスタが茹で上がったら適当に水気を切って、そのままフライパンにぶち込む。
ソースとからめて完成。
最後にバジルや塩コショウで味を整えて完成です♪
美味しくて簡単なのでぜひ作ってみてください。
材料を調達するのがちょっとめんどくさいですが、ラクです。
次回はもっと簡単に作れるペペロンチーノを紹介しようと思います。
【追記】下記の「続きを読む」 に画像付きで手順を紹介しています♪ ぜひ参考にしてください! ※ 画像大量にあるので重たいかもしれないです!注意!
続きを読む2018年 1月 7日 (日) スマバト遠征 2日目
前日クソ疲れてたので遅めに起床。
と思ったら人身事故でダイヤの乱れが。
焦って起床後20秒くらいでチェックアウト。新福島駅から住道駅まで20分くらいでいけるのを45分かけて行きました。
午前予選だったので受付間に合わないと思ってほんとに気が気でなかったです。幸い予選が1時間遅れの11時30分からスタートになったので良かった。スタッフの皆様には感謝しかありません。
予選
何このブロック pic.twitter.com/OHE6SgJSCD
— yasaikakiage #ComeToFrostbite (@_yasaikakiage_) 2018年1月7日
※ 手はかるぴすさんです。
ヨッシー・ベヨネッタ、マリオ・リザードンとなったのでシークレットオーダーに。
結果、カードはヨッシー・リザードンに。
シークレットオーダーでロンさんに読み負けたやさいかきあげさんがごちうさのココアちゃんみたいなヴェアアア叫んで散っていったのわろた
— たらことり/Tarakotori (@tarakomac) 2018年1月7日
先行したけど先行しただけだった。ロンさん強すぎてそのあと即ボコられて終了。そのあとキャラ対の話とかできてすごく楽しかったです。ありがとうございます!あとロンさんとステージじゃんけんする時に、ロンさんめちゃくちゃまつげ長いな…と思いました。
bt.yamatoさん リトルマック 0-2 すま村 ベヨネッタ
台待ち激寒戦法して煮立てされるやつおる?横スマッシュしたのをジョルトの無敵でスカされたの人間じゃねえって思った。リトルマックレシオの点数2億点にしてくれ
みつきーさん ドンキー 2-1 すま村 リザードン
先行したのに30パーセントくらいでメテオ当てられて死んでうんこ漏らした なんとかドンキーの大技を拒否して勝ち
ルイージ最強
止まるんじゃねぇぞ pic.twitter.com/W0qgkEIyvN
— マルッチだべ (@maruttidabe) 2017年10月9日
というわけで1勝4敗で予選落ち。予選抜けの夢、叶わず。
この日は人と喋ったりフリー対戦したりしました♪めちゃ楽しかった~~~~
二日間で印象に残ったこと書きます。書かれるの嫌だったらごめんなさい。言ってくれれば消します。
ひのとも「俺全然DIOさんの顔覚えられない」
俺「それはおかしくないか?」
DIOさん「でも、俺この前のウメブラTATでロツクさんに俺と誰か間違えたみたいなこと言われましたよ」
ひのとも「草」
俺「DIOさんどこにでもいる人みたいになってるw」
DIOさんとはたくさんフリーしたしたくさん喋れたしで本当に楽しかったです。ためになるアドバイスもしてくれてありがたかったです。
@dioganon3961 TATでDIOさんに顔が激似の人に間違えて話しかけてしまいました。なんで肉体改造して見分けられるようにしてくれると嬉しいです😊
— ニートチャーハンロツク (@ROTSUKU_) 2017年12月31日
俺「2億回くらいされてるだろうであろう質問していいですか?」
マルッチだべさん「はい」
俺「なんでその名前なんですか?」
マルッチだべさん面白くてたくさん話しかけてしまった。ありがとうございました。犬最強
俺、TOSHIさん(サムス使い)、かなたさん(ルイージ使い)でフリー中
俺「ルイージのファイアボールジャスガ無理」
TOSHIさん「………………………(めっちゃ間)いや、それはない!!!w」
TOSHIさんめちゃくちゃ褒めてくれて本当に嬉しかったです。かなたさんのルイージには3億回くらいサイクロンメテオされて発狂しそうになったから危なかった。ありがとうございました。
ひのとも様とスマバトでチーム相手募集したらコメぴかぞの来てボロ雑巾にされました♪もうボッコボコにされすぎて一生ファルコ最強!空後最強!しか言ってなかったよ本当に お二人様対戦ありがとうございました
— yasaikakiage #ComeToFrostbite (@_yasaikakiage_) 2018年1月6日
ファルコ最強
山吹 凱治くんと初めて会ったけど、いでたちが面白すぎて本気でずるいと思った
山吹くんのGCコン 小さい方は生後3ヶ月らしい
フリー中、山吹くんのフォックスがファイアフォックスで着地隙の無い着地をする←?
俺「えぇ!うま!」
山吹くん「でしょ?これ偶然なんですよ♪」
俺「なんで言うの?」
しぇあさんと話して語彙を失い、かわいい、強い、まつげ長いしか言えなかった(フリーしたけど冗談抜きでボコられた) ありがとうございました♪
P.S. ご結婚&ご成人&お誕生日おめでとうございます!スマバトでしぇあさんとお話しできて本当に嬉しかったです。プレイヤーとしても本当に大好きなのでこれからも応援しています。あ~今から大阪戻ってしぇあさんに会いて~。本当におめでとうございます!!
なんちゃんさんと写真撮りたかったのに、撮るの忘れたから今から大阪帰ります。
かずやん、かるぴすの3人で話せたの感慨深かった。またみんなでスプラトゥーンやりたいね♪
古森霧さんとらないさんにも挨拶できてよかった本当に。
マンガリッツァ♀さんにはこの前フォロバしてもらった上に、話しかけることもできて本当に嬉しかった…応援してます!俺が世界で一番マンガリッツァ♀さんのツイッターを見に行ってる自信がある
シグマさんと久々に喋ったけどシグマさん明らかに疲れてるように見えたからお仕事すげぇ大変なんだなって思った…ほんとに倒れないようにしてください泣
新幹線乗りました めちゃくちゃ楽しかったです😋 お話しして下さった皆さん、フリーしてくださった皆さん本当にありがとうございました!また来たいです! pic.twitter.com/9DnciksIt5
— yasaikakiage #ComeToFrostbite (@_yasaikakiage_) 2018年1月7日
本当に楽しい遠征でした。初遠征ですがめちゃくちゃ楽しかったです。こうなると全国のスマブラ大会コンプリートしたくなるね。スマバト必ずまた行きます!話してくださったみなさん、フリーしてくださったみなさん、スタッフのみなさん、本当にありがとう。語彙力なくて本当にありがとうしか言ってねぇ。本当にありがとうございました。
やさいかきあげ
2018年 1月 6日 (土) スマバト遠征 1日目
というわけでスマバト1日目。
朝7時に起きてゲストハウス併設のカフェで優雅に朝食を摂り出発。
お店の看板がレトロで可愛い。
【芥川珈琲】
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27091476/
その後、朝9時にひのともさんと住道駅で待ち合わせて行きました。
あいいいいいいいい (@ 大東市立市民会館 in 大東市, 大阪府) https://t.co/oiI3bVX7fY pic.twitter.com/mrSLQgEuBz
— yasaikakiage #ComeToFrostbite (@_yasaikakiage_) 2018年1月6日
早めに会場へ付き、会場が開くまでだべりました。ひさびさに友人と直接話すと楽しいですね。まぁ彼とは中身のある会話したことないですが。(フリー対戦中の俺らの会話:「56す」「しばく」「お湯処理」「ボコす」「処理〜♪」「これ勝ったら俺の勝ち」)
開場後は中に入ってフリー。スマバトでは一戦するごとに必ず後ろを振り返ってフリー待ちの人がいるかを確認するのが徹底されててすごいと思いました。ほんとにすごい。これ、いろんな人とたくさんフリーできるのでいいシステムだなと思いました。たくさん交流できて最高!
俺は午後予選だったので午前予選だったひのともさんの予選見てました。苦手なキャラ多いらしく大変そうだった。リンク最強!
で、お昼休みは彼のフィットレとフリー←?
午後から予選
あっはい pic.twitter.com/nKtNBZGB5G
— きみさん (@kimisan_ssb4) 2018年1月6日
写真撮り忘れたのできみさんさんのツイートを引用させて頂きました。
対戦するのめちゃくちゃ久々だったんですが本当にめっちゃジロジロ見てきて何も技通らん。普通に放り投げられて煮立てされた。無理 もうね冷や汗が止まんねえんだよ 助けて 処刑って感じ
ざきさん デデデ 1-2 村と街 リザードン
ベヨネッタ出すかかなり迷ったけどトカゲ使った ジャンプ読まれて2回とも空上されて死亡 リザードン使おうかな~♪って言ってきてお茶目でした 古来からのファンです 本戦もかなりストーカーしてました
きみさん リュカ 1-2 戦場 リザードン
予選で当たるの初めて 普通に負けた リュカ無理 次は必ずリベンジします
へぶしさん アイク 2-1 終点 リザードン
アメトーークで対アイク苦手芸人として呼ばれた経験があるのでほんとに心臓ばくばくだった アイクの空前強すぎる
ベヨ出すかかなり迷ったけど俺のベヨネッタじゃあ9Bさんと一緒に住んでたマータンさんには絶対に勝てないと思ったからリザードン使った 戦場の崖が薄くて勝った
ゆきなのさん リュカ 2-1 すま村 リザードン
Bクラスで最近当たった経験あり お互いバーストパーセントの中、思い出したように空後を使った リュカ無理
3勝3敗できみさんとの直対の結果落ちた。てか全部リザードン使ってた。
サブイベなかったので観戦中心に知り合いと話したりして過ごす。非常に有意義な時間だった。ほんとに楽しかった。話してくれた人ありがとう。そのあと普通にフリーもしました。楽しかったよ~~~~めっちゃ。
前の記事にも書いたけど夜はひのともさんとうどんを食べに行った。
楽しかった。ひのとも一日中ありがとう。
んで旅館に帰ったらどっと疲れが出た。
治りかけの風邪が悪化しないといいなと思いながら就寝。